Один з перших кабачкового жовтоплідних видів, які з’явилися у вітчизняному овочівництві, кабачок Золотинка. Він вирощується на території Росії, починаючи з 80-х років минулого сторіччя. Овочева культура здобула популярність завдяки високій врожайності, хорошим гастрономічними якостями і привабливим зовнішнім виглядом.

Кабачок сорти Золотинка

Сортове опис

Кабачок Золотинка відноситься до різновиду цукіні. Він має яскравої золотистої гладкою шкіркою, яка стає більш контрастною до моменту повного дозрівання.

Середня вага плодів овальної форми – 0,5-1 кг, довжина – до 15 див. Кабачкова м’якоть оранжева або жовто-оранжева, за смаковими якостями солодка, за структурою хрустка, при консервуванні зберігає початкову щільність. М’якоть містить високу частка цукру (близько 4,2%) та сухих речовин (близько 8%).

Сорт відноситься до ранньостиглим, достигає за 47-50 доби з моменту появи перших сходів.

Рослина кущова з нераскидистой листової кроною. Виростає до 0,45 заввишки. Здатне випускати батоги до другої половині вегетаційного періоду, що не робить істотного впливу на показники врожайності. Листя світло-зелена, з країв різьблена, з характерним візерунком на листових пластинках у вигляді світло-жовтих або білих фрагментів. Шипи на стеблах і черешках відсутні, опушення немає. Суцвіття яскраві жовті, самозапильних.

Врожайність

Показники врожайності налічують близько 15 овочів з куща.

• При промисловому вирощуванні: з 1 га збирають до 25-35 т.
• В умовах приватного господарства: 8-10 кг м 2 посадкової площі.

Збір врожаю

Високоврожайний сорт готовий до збору на 12-14 добу після цвітіння. У період масового плодоношення овочі збирають двічі в тижневий інтервал. Перерослі плоди втрачають характерні для сорту гастрономічні якості.

Практичне застосування

Кабачки сорту Золотинка підходять для приготування других страв, консервації та маринування, отримання соків. Входять в число видів, застосовуваних при виробництві дитячого харчування.

Схильність до захворювань

Сортова часто піддається ураженню шкідників. Особливо, при культивуванні в тепличних умовах.

Паразити:

• павутинний кліщ;
• білокрилка;
• баштанна попелиця;
• росткова муха.

У рідкісних випадках у сортовий різновиди з’являється антракноз (бура плямистість на листі) і біла гниль. Вершинним бактеріозом уражається при вирощуванні в тепличних умовах при низьких температурах та високій вологості.

Профілактика

Рослина не любить різких перепадів температур

В якості превентивних заходів користуються основними правилами агротехніки:

• дотримуються сівозміни, змінюючи місце посадки кожні три роки;
• грунтовий грунт перекопують на достатню глибину при підготовці восени, застосовуючи заходи дезінфекції;
• знищують залишки рослинності;
• при вирощуванні в теплицях підтримують температурний режим, уникаючи різких перепадів температур;
• насіння перед посадкою прогрівають і знезаражують.

Для захисту посадок користуються обприскуваннями з цибульними і часниковими настоями, мильними розчинами.

Інсектицидні засоби у боротьбі з шкідниками та інфекціями застосовують тільки при масовому ураженні рослини, т. к. овочева культура відноситься до скоростиглої.

Сортові переваги і недоліки

Згідно опису сорту, кабачок Золотинка має ряд позитивних характеристик:

• ранні строки плодоношення і інтенсивне дозрівання;
• урожай володіє хорошими показниками лежкості, зберігаючи свій первісний вигляд протягом тривалого часу (від 2 місяців і довше);
• різновид стійка до борошнистої роси і ряду інших захворювань;
• висока частка вмісту цукру, тому його використовують у виробництві соків, в т. ч. для дитячого харчування;
• високі показники врожайності;

Недоліки Золотинки:

• теплолюбивость і погана опірність до знижених температур;
• інтенсивне перезрівання овочів при несвоєчасному зборі врожаю.

Особливості агротехніки

Сорт кабачків Золотинка вирощують під плівковим покриттям в тепличних умовах або у відкритому грунтовому грунті розсадним або безрозсадним методами.

Основні правила культивування:

• добре освітлюване сонячними променями місце для посадки овочевої культури;
• высокоплодородная земля з нейтральною кислотністю, при цьому відрегулювати потрібний рівень кислотності дозволяє внесення в грунтовий грунт вапняку або деревної золи;
• дотримання сівозміни і правильний підбір попередників, для кабачків кращими попередниками виступають картоплю і цибулю;
• достатня відстань між кущами, т. к. Золотинка вимагає значного місця, інтервал між посадками повинен становити не менше 1,0 м;
• висадка в прогріту до 10С – 15С землю, рослина зупиняється в розвитку при зниженні показників до 8С, а при довгострокових заморозках нижче цього граничного значення гине.

Посадка насінням

Сходи необхідно проріджувати

При посадці кабачків насінням в тепличні умови або у відкритий грунт в лунки закладають по 1,0-1,5 кг компосту і по 3-5 насіння одночасно.

Після появи перших листків посадки проріджують, залишаючи в кожній лунці тільки по одному, найбільш міцному, рослині. При цьому зайві паростки не виривають, а зрізують під корінь під уникнути пошкодження кореневої системи у міцного сходів.

У відсутність проріджування насаджень сходи витягнуться вгору, бічні відростки будуть затримуватися в розвитку, що згодом вплине на час початку цвітіння і формування плодів.

При появі 4-5 листків кущі підгортають зволоженою землею, що активізує ріст і розвиток придаткових коренів, необхідних для посиленого харчування рослини.

Пророщування розсади

Для отримання раннього врожаю вибирають розсадний метод посадки. Для пророщування розсади підходять торфоперегнійні ємності, наповнені субстратом для вирощування розсади.

Починають сіяти з перших чисел травня. Час пересадки у відкритий грунтовий грунт – через 25-30 діб, тобто в перших числах червня, коли з’являється від 2 і більше справжніх листків.

Щоб уникнути загибелі паростків з-за неочікуваних заморозків їх накривають плівковим укриттям. Кабачок погано переносить застійну вологу, тому в плівці на відстані в 1 см роблять отвори. Це дозволить уникнути скупчення конденсату. В умовах усталеної теплої погоди плівкові покриття видаляють.

Подальший догляд

Догляд за кабачками включає в себе основні заходи, які необхідні при культивуванні овочів.

Прополка

Видалення смітної рослинності дозволяє підтримувати для кабачків повноцінне надходження мінерального живлення.

В процесі догляду за овочами також потрібно видаляти нижній ярус листя. Це забезпечить гарну провітрюваність, що є профілактичним заходом у боротьбі з борошнистою росою.

Підлягають видаленню залишилися на віночках молодих зав’язей пелюстки, які після закінчення деякого часу під впливом вологи починають гнити і стають причиною появи гнилі на молодих овочах.

Полив

Регулярність поливу Золотинки – раз в 5 діб з попереднім розпушуванням верхнього шару грунтового грунту.

Підживлення

На стадії цвітіння проводять другу підгодівлю

Перша удобряющая підживлення припадає на час появи на паростках другого листка. В якості добрива на початковому етапі рекомендована органіка. Другу і третю підгодівлю мінеральними комплексами проводять на стадії цвітіння і в період формування плодів відповідно.

Уникають комплексів, що містять високий відсоток азоту в нітратній формації. Він несприятливо впливає на тривалість подальшого зберігання овочів.

При затримці розвитку і поганому плодоносінні овочеву культуру підживлення сечовиною позакореневим способом. Сечовину розводять з розрахунку 1 ст. л. на 10 л води. Обприскують посадки з проміжком в 10-15 діб.

Запилення

Для розмноження сорту Золотинки кабачки запилюють вручну, у вечірній час ізолюючи чоловічі і жіночі бутони шляхом обв’язування їх товстим шаром марлевої тканини. Вранці пилок допомогою ватної палички переносять на маточки і знову обв’язують бутони марлею.

Типові помилки культивуванні

При вирощуванні городники допускають ряд типових помилок, які знижують урожайність і погіршують якісні характеристики:

• Допускають промерзання посадок, не вкриваючи їх на нічний час. У результаті зниження температури до 10’С і нижче стає причиною неякісного запилення, що призводить до відсутності зав’язей, пожовтіння і загнивання.
• Неправильно проводять підгодівлю. Відсутність калію або його недостатня частка в мінеральних добривах веде до появи деформованих плодів грушоподібної, роздутою донизу форми. Виправити це можливо шляхом добрива посадок золою (0,5 л порошку під кущ) або обприскуванням препаратом Уніфлор-бутон (2 ч. л. на 10 л води). Відсутність у ґрунті азоту призводить, навпаки, до зауживанию кінчиків овочів та їх висвітлення, заповнити його недолік допустимо внесенням гною або пташиного посліду.
• Не дотримуються регулярність поливу. Нестача вологи – це основна причина загнивання кінчиків у великих овочів.

Висновок

Кабачок сорти Золотинка – один з перших жовтоплідних видів з сімейства гарбузових, що з’явилися у вітчизняному овочівництві. Виведений для раннього отримання овочів невеликих розмірів.