Літо, літо! Пора різних смакоти з городу. Не треба бігти в магазин за огірками і помідорами. Можна просто привезти їх зі свого городу. Але сьогодні ми будемо готувати дуже смачну ікру з кабачків, яких наросло вже вдосталь. Ми встигли їх приготувати по-корейськи і в духовці. Навіть рагу з них робили.

Кабачки дуже корисні і годяться для дієтичного харчування. Адже не дарма у всіх державних установах ікра завжди присутня в меню. І справа зовсім не в ціні. Просто її можна їсти навіть маленьким дітям. І калорій в ній дуже мало. Але щоб було ще менше, можна приготувати її не на сковороді, а в духовці.

Саме, як смачно і корисно готувати цю страву, ми сьогодні і будемо розбирати. Адже напевно досвідчені господині вже давно мають свій улюблений рецепт. Вони прекрасно знають, що потрібно покласти в його, щоб воно стало ще смачніше. Або роблять його так, як люблять більше їх домочадці.

Икорка може бути доповненням до будь-якої їжі, але і перекусити нею завжди можна. Хтось любить пюрированную, а хтось просто шматочками. Таку, напевно, навіть легше робити. Хоча і та, і інша не забере багато часу. Я також знаю, що набагато легше піти і купити готову в магазині. Але ви коли-небудь пробували домашню? Ні! Тоді вперед на кухню, закочуємо рукави і приступаємо!