Інкубація яєць в домашніх умовах: що це за процес, як зберегти оплодотворенный матеріал, термін вилуплення курчат по днях, таблиці режимів температури

Ви переглядаєте розділ Інкубація , розташований у великому розділі Птахівництво

Інкубація яєць – це відповідальний і трудомісткий процес, за допомогою якого вдається досягти високої виводимості – 75-90%.

Для отримання максимальної кількості пташенят, необхідно підібрати якісний апарат, правильно відібрати матеріал і зберігати його, дотримуватися всі необхідні умови для сприятливої атмосфери.

Що це таке?

Інкубація в перекладі з латинського означає виведення пташенят без участі квочки. Таким чином, можна отримати пташенят навіть у тому випадку, коли у самки погано розвинений материнський інстинкт.

Принцип роботи інкубатора

На фермах можна побачити промислові інкубатори. Але для виведення пташенят в домашніх умовах підходять інші прилади. Вони можуть відрізнятися по функціональності і обсягом. Стандартний апарат складається з таких елементів:

  • корпус;
  • лоток для інкубаційного матеріалу;
  • система электрообогревная;
  • повітряна або водяна система охолодження;
  • автоматичний розпилювач або лоток для води;
  • вентилятор.

Якщо вибрати дорогий апарат, то він оснащений механізмом для автоматичного перевертання яєць. Кожен інкубатор оснащений такими системами:

  1. Електрообігрів. Може бути двох видів: з відкритими і закритими нагрівальними елементами. Кількість теплової енергії, що виділяється відкритими спіралями, залежить від напруги в мережі. Закрита спіраль нагріває не повітря, а сам нагрівальний елемент, так що кількість теплової енергії, що виділяється однакова.
  2. Охолодження. У другій фазі дозрівання яйця сильно гріються. Зайву теплову енергію варто вивести. Для цього буде потрібно установка повітряної системи охолодження. Прохолодне повітря з вулиці заходить всередину корпусу, а гарячий – виходить з вивідного отвору. Процес триває до тих пір, поки апарат не охолоне до потрібних температурних значень.
  3. Зволоження. Нагрівальні елементи можуть пересушити повітря, так що застосовується додаткове зволоження. Найпростіший і найпопулярніший варіант – це лоток, який зосереджений на шляху руху теплого повітря від нагрівальних елементів. Якщо використовувати сучасний інкубатор, то він оснащений розпилювачем. Він спрацьовує через рівні проміжки часу.
  4. Вентиляція. Яйце, будучи живою істотою, поглинає кисень, а виділяє вуглекислий газ. З-за великої концентрації останнього плід може загинути. Щоб цьому запобігти, необхідно встановити вентилятори, які нейтралізують відпрацьоване повітря.

  5. Автоматичний переворот. Ця система включає механізм повороту лотка і таймер, який контролює його роботу.

Пропонуємо прочитати, як зробити інкубатор своїми руками. Всі подробиці ви знайдете в цьому матеріалі.

Як зберегти ембріони?

Яйця, які використовуються для інкубації, варто розкласти в касетні ящики, оснащені пластиковими перегородками. Пластик в цьому плані краще, так як він не буде відволожуються і пліснявіти, чого не можна сказати про папір або картон. Для яєць сторонні запахи згубні. За рахунок пористої структури шкаралупи яйця вони все швидко поглинаються і заражають ембріон хворобами.

Так що варто подбати про вентиляцію в приміщенні. Температури повинна бути стабільною. Неприпустимі її різкі скачки. Справа в тому, що випав конденсат полегшує проникнення всередину яйця різних мікробів і бактерій. Оптимальним залишається температурний режим 8-12 градусів.

Якщо температура знижується, то зародок може загинути, а при підвищеній температури швидко розвивається, але все одно гине. Також потрібно стежити за вологістю повітря в кімнаті. Вона повинна знаходитися в межах 75-80%.

Увага! Щоб виміряти показники температури та вологості, варто повісити в приміщенні термометр і психометр.

Овоскопирование

Овоскоп – це прилад, який служить для біологічного контролю інкубації та визначення якості яєць. Він може приймати різну форму і розміри. Найчастіше він має вигляд футляра, всередині якого зосереджена електрична лампа і овальні отвори. Саме туди і розташовують яйця для їх просвічування. Таким чином, можна переглянути шкаралупу і внутрішнє будова плоду.

Овоскопия – це унікальний метод, що дозволяє перевірити свіжість яєць і зрозуміти, чи придатні вони для інкубації пташенят. Щоб процедура була проведена вірно, необхідно дотримуватись наступних порад:

  1. Апарат розташувати на рівній поверхні і привести його в робочий стан, натиснувши на коку «ВКЛ».
  2. Яйце розташувати в отвір. Якщо модель овоскопа представлена у вигляді ліхтарика, просвітити яйця можна під час інкубації. Їх тоді просто тримають в руці.

Далі можна подивитися відео, де показано, як проводиться овоскопирование:

Закладка в обладнання

Перед тим, як закладати яйця в інкубатор, їх не миють. Але якщо вони забруднені більш ніж на 50%, то за допомогою м’якої сухої щіточки всі забруднення прибрати. Перед закладкою матеріалу в інкубатор потрібно перевірити його на овоскопі і відбракувати незапліднені варіанти. Закладка яєць в апарат має відбуватися в стерильних рукавичках.

Інкубатор потрібно прогрівати до 37,8-38 градусів. Щоб він ретельно прогрівся, включити його на 3-4 години до початку закладки матеріалу. Виконується закладка так, щоб яйця в лотку знаходилися в горизонтальному положенні. Якщо інкубатор не має систему автоматичного перевертання, то варто з двох сторін яйця проставити маркування: наприклад, цифри «1» і «2» або значки «×» і «0».

Таким чином, вдається виключити помилку при перевертанні.

Таблиці підтримання умов висиджування

Температура

Щоб зародки правильно розвивалися, необхідно дотримувати температурний режим. У перші 2 тижні неприпустимо переохолодження яєць, а в останні дні – перегрів.

Таблиця 1 – Температура в різні дні інкубації

Дні інкубації Температура, °З
1-2 38
3-4 37,8
5-9 37,6
10-27 37,5
28-32 37,3

Рада! Щоб запобігти цьому, перегрів матеріалу, необхідно з 15 по 27 добу регулярно охолоджувати. Для цих цілей відключати апарат на 15-20 хвилин 2 рази на добу і відкривати кришку.

Вологість

На останніх етапах інкубації необхідно підтримувати високі показники вологості повітря. Це дозволить розм’якшити тверді оболонки і спростити процес вилуплення.

Таблиця 2 – Вологість повітря в залежності від періоду інкубації

Дні інкубації Вологість, %
1-7 70
8-27 60
28-32 90

Строки і періоди

Після знесення цінність запліднених яєць з біологічної точки зору зменшується. Справа в тому, що білок і жовток втрачають рідину. Так як заповнити цю втрату не вдається, то яйця втрачають свої первинні властивості для інкубації. Це згубно позначається на умовах для подальшого розвитку ембріона.

Таким чином, вийдуть слабкі, не життєздатні курчата або вони гинуть. Тривалість зберігання інкубаційних яєць повинна бути мінімальна. Тільки так підвищуються шанси на висновок повноцінного пташеня. Якщо зберігати матеріал довше 7 днів, то смертність пташенят збільшується на 1% кожний зайвий день зберігання.

Контроль функцій апарату

Функціонування апарату необхідно весь час контролювати, щоб уникнути розвитку неприємних процесів. Якщо вчасно не виявити і усунути наявну проблему, то можна занапастити всіх пташенят.

Ознаки порушення

Поширеним порушенням інкубації залишається гіпотермія – це перегрів яєць. Розпізнати її можна за такими ознаками:

  1. При першій овоскопии можна побачити, що ембріон має малі розміри, жовткова судинна мережа погано розвинена і не наповнена кров’ю в достатній кількості.
  2. Під час проведення повторної овоскопии можна виявити недорозвинення аллантоїса, який не замикається в гострому кінці яйця.

Якщо ж відбувається недогрів матеріалу, то в другій половині інкубації наклев і виведення пташенят недружный. Запізнювання відбувається на кілька діб. Крім цього, недостатній обігрів матеріалу знижує ріст і розвиток ембріона з перших днів інкубації. З запізненням протікає охоплення білка аллантоис.

Оплодотворенность

Є ряд ознак, за якими вдається зрозуміти оплодотворенность:

  1. Діаметр зародкового диска. Він може приймати розміри 3-3,5 мм. Зовнішня частина не повинна бути прозорою.
  2. Центральна частина повинна бути прозорою, а в центрі, де є білувате пляма, зосереджений зародковий диск.
  3. Якщо продукт оплодотворенный, то в жовтку зосереджено невелика кількість крові.

Вихід пташенят по днях

На висновок яйця переводять в 18-1,5 добу інкубації. При інкубації матеріалу при нормальному температурному режимі і відсутності тривалого відключення електроенергії висновок курчат підходить до кінця 21 тижня. Ніяка допомога при цьому не вимагається. Під час виводу в інкубаційної камері повинна бути темрява.

В іншому випадку пташенята почнуть прагнути до джерела світла, вилазячи в різні щілини і випадати з лотків.

Важливо! Так що відкривати апарат без особливої потреби не варто. Непотрібні охолодження будуть тільки порушувати інкубаційний режим і затягувати висновок.

Відбір і перевірка курчат в домашніх умовах

Вибираючи молодняк, необхідно звертати увагу на ті екземпляри, які мають обсохшіе пух. Час основної вибірки визначається за кількістю і обсохшего молодняку. Це становить 80-90 % від загальної кількості пташенят в партії.

В окремих статтях на нашому сайті ви знайдете корисну інформацію про тонкощі і правила інкубації індичих, павиних, фазанових, гусячих, страусиних, перепелиних яєць. А також прочитаєте багато порад професіоналів про те, як правильно організувати процес інкубації яєчок индоутки, цесарки, звичайної і мускусної качки.

Інкубація яєць – це процес, який дозволяє отримувати здорових пташенят без участі квочки. Але здоровими вони можуть бути лише за умови дотримання всієї умов, наведених вище. Не варто думати, що ця робота дуже проста. Досить допустити одну помилку і занапастити всіх пташенят, навіть не дочекавшись їх виходу.