Електроплита, як і будь-який інший побутовий прилад, має свої особливості експлуатації. Знаючи, як користуватися електричною плитою, можна економити час на готування. Але не тільки для швидкого і якісного приготування їжі важливо знати правила експлуатації електроплити. Виробником вказується термін використання електричного обладнання близько 15 років, але при правильному догляді і дбайливе ставлення прилад може прослужити набагато довше.
Правильне застосування конфорок
Всі виробники випускають товар з різними типами конфорок і різною їх кількістю. Багато брендів («Electrolux», «Indesit», «Lex», «Gefest» та ін) застосовують удосконалені технології. Для економії електроенергії використовують конфорки Hi-Light, галогенові та інфрачервоні. Також печі оснащені додатковими функціями, в тому числі і наявністю температурного режиму. Однак існують загальні правила користування плитами, незалежно від типів конфорок.
Бруд після кожної готування слід усувати. В іншому випадку залишене пляма висохне, і відмити його буде дуже непросто. В процесі чищення можуть з’явитися подряпини, які не тільки зіпсують зовнішній вигляд техніки, але і сприятимуть утворенню корозії. З цієї ж причини на конфорках не залишають мокру посуд. Мийку плити виробляють чистою ганчіркою (губкою), попередньо побувала в воді. Коли плями важко очистити, використовують спеціальні хімічні засоби.
Детальніше про очищення електричних плит з різними поверхнями можна дізнатися з цієї статті.
Купуючи побутовий прилад, разом з паспортом додається інструкція, якою не можна нехтувати. Зокрема, у ній зазначено, що після установки електроплити її обов’язково миють за допомогою розчину мила, солі та води. Так можна видалити заводську мастило. Якщо цього не зробити, змащувальне покриття стане вигоряти, заповнюючи кімнату горілим повітрям. Чищення поверхні плити здійснюють без металевих щіток.
Готуючи їжу на індукційних плитах марки «Gorenje», «Hansa», «Bosch» і т. д., перш ніж включити електропіч, спочатку ставлять посуд на конфорку і виставляють необхідний режим температури. Потужність регулюється вгорі на передній панелі для плит стандартного формату. Якщо прилад для варіння вбудовується, управління ним розміщено прямо на поверхні.
На замітку! У дорогих моделях електричних плит поруч з кожної конфоркою знаходиться сенсорний дисплей. З його допомогою проходить управління і контроль тепла на конкретній конфорці, а також включається таймер.
Читайте детальніше: правила експлуатації індукційних плит.
