Якщо так станеться, що нам доведеться якийсь час безвихідно провести в домашніх стінах, то мимоволі виникає питання: яким має бути харчування при карантині. Тут слід обмовитися: не треба сприймати це питання як заклик негайно ж бігти в магазин і, розштовхуючи конкурентів ліктями, скуповувати будь-які виникаючі під руку продукти. Це нерозумно і безглуздо з кількох причин.

По-перше, багато продукти зіпсуються в найкоротший час, як їх ні бережи. По-друге, таким способом лише витратяться гроші, які можна було використати на більш осмислені цілі. По-третє, для чого взагалі хапати все без розбору, і притому у великих кількостях? І уряд, і самі власники магазинів запевняють, що жодних продуктів вистачить з надлишком – навіть якщо загальний карантин і станеться. А він (і це в-четвертих) може і не статися. Хто сказав, що всіх росіян з завтрашнього дня розженуть по домівках, а в країні введуть комендантську годину? Розсудливість набагато важливіше будь-якого вірусу.

Але, проте ж, разом з тим слід задуматися – які продукти харчування при карантині знадобляться найбільше. Про це і поговоримо.