Груша Яковлевская – це гібридний сорт груш, плоди починають дозрівати тільки до другої декади вересня. Характеризується високим рівнем врожайності.
Характеристика груші сорту Яковлевская
Характеристика сорту
Груша Яковлевская вирощується в середній смузі Росії. Перший урожай груші можна зібрати через 5-6 років. Одне з головних переваг – стійкість до різкої зміни температури. Витримує морози до -35 °C.
Груша Яковлевская стійка до впливу шкідників. Її не пошкоджують парша і энтомоспориоз. Крім аскорбінової кислоти, сорт груші Яковлевской зимової багатий Р-активними речовинами і танінами, що робить плоди диетичными.
Сорт груші Яковлевская потребує опылителях. Ним може бути будь-плодове дерево з таким же терміном цвітіння, яке росте неподалік.
Опис дерева
Дерево невисоке, до 10 м у висоту. Цвіте груша в травні.
Для цього сорту не характерна швидка сила росту. У рік приріст гілок становить 20-25 см. Але пагони у груші Яковлевской потужні та рівні. Мають шоколадно-коричневий колір з червонуватим відтінком.
Листки гладенькі, з блискучою поверхнею. Кінець довго-загострений, з зазубренностями по обідку листка. Нирки мають загострену форму і гладку поверхню.
Гілки і пагони дерева формують пірамідальну крону або ж форму конуса. Якщо щорічно не обрізати крону дерева, то вона загусне, що погано позначиться на розмірах плодів. Пагони виростають досить швидко. Кожен рік крону потрібно проріджувати. Прибирати необхідно не тільки пошкоджені гілки, але і ті, що заважають нормальній циркуляції повітря між іншими гілками.
Опис плодів
Плоди цього виду мають середні розміри. Вага однієї груші досягає 130-220 гр. Плоди груші Яковлевской часто використовуються для профілактики сезонних застуд.
Груша корисна при авітамінозі і в боротьбі з бронхітами, завдяки насиченому вітамінному складу. При правильному зборі врожаю плоди можна зберігати цілу зиму.
Опис плодів:
- довгаста форма;
- ніжна і гладка шкірка;
- восковий блиск;
- жовто-зелений відтінок з невеликим рум’янцем.
Заготовлювати дані фрукти потрібно в період, коли їх ще зелений колір. Так термін їх зберігання збільшиться в 2 рази. Насіння заховані в коричневі коробочки закритого типу. М’якоть маслянистої консистенції кремового відтінку.
Груша має середню щільність. Завдяки чому є соковитою і з медово-квітковим ароматом. Має солодкий смак з легкою кислинкою.
Фрукти цього дерева можна використовувати для приготування смачних десертів. Може вживатися в свіжому або сушеному вигляді. Груша сорту Яковлевская є частим інгредієнтом консервованих заготовок. З плодів роблять солодке повидло, мармелад, конфітюр.
Догляд
Догляд за деревом не складний
Сорт груші Яковлевской вирощувати нескладно. Але посадка краща в заздалегідь підготовлений грунт.
Для посадки оптимально підійде здоровий саджанець з добре розвиненою кореневою системою. Він повинен мати рівний стовбур, без сучків. Інші вимоги до саджанця – наявність декількох пагонів.
Не варто залишати саджанці перед посадкою у воді. Перезволоження їх кореневої системи призводить до процесів гниття, а такі саджанці не придатні для посадки. Місце для висадки нового дерева бажано вибирати в сонячній частині саду.
Для саджанців даного сорту допускається посадка восени і навесні за 3-4 тижні до приходу морозів. Їх занурюють у яму на 90-100 см (попередньо удобривши гноєм) і акуратно засипають.
Основний догляд полягає в наступному:
- Щоденний полив проводять в перший тиждень після посадки. Далі — один раз на місяць.
- Підгодовують молоді дерева органічними і азотними добривами, які вносять до середини літа. Дорослі дерева у весняний період підживлюють азотними засобами, а восени – калійними або фосфорними.
- На період холодів недавно посаджену рослину вкривають. Для цього проводиться мульчування. В процесі використовують траву, солому, тирсу, листя.
- Грунт під посадку перекопують. Обов’язково видаляють кореневища багаторічних бур’янів на ній.
- Обрізку гілок проводять раз на рік. Видаляють пошкоджені, сухі гілки. Прорідити потрібно і живі, які створюють занадто густу крону.
При застої води або ж сильному зволоженні ґрунту потрібно спорудити дренаж. Даний сорт не виносить високу вологість.
Шкідники і хвороби
Цей вид груші стійкий до більшості хвороб, особливо до парші і этномоспоиозу. Однак може бути вражений іржею. На листках з’являються світлі жовтуваті плями. Згодом стають темно-оранжевого забарвлення. Уражені іржею плоди видаляють з гілок. Якщо дерево вразила ця хвороба, то ранньою весною воно обприскується 1-% розчином бордоської суміші.
Груша Яковлевская протистоїть комах і шкідників. Але із-за неякісного догляду за рослиною його можуть вразити шкідники:
- Галловый кліщ. Паразити розміром 0,1-0,3 мм. Вони не дають рослині повноцінно розвиватися, пошкоджують бутони і плоди. Дерева, уражені галловым кліщем, погано плодоносять, а нирки і нові пагони рідко з’являються. Опале пошкоджені листя потрібно прибирати і спалювати. Сама рослина навесні запилюють із застосуванням акарицидных коштів.
- Попелиця. Ці комахи висмоктують соки з листя. У підсумку вони скручуються і стають непридатними до фотосинтезу. Якщо став помітним липкий наліт, варто обробити листя мильним розчином. На 1 л води потрібно 100 мл рідкого мила. Боротися з попелиць можна іншим народним засобом. Підійдуть відвар з чистотілу або кульбаб, картопляний настій.
Якщо хвороба визначена, потрібно відразу приступити до лікування і обов’язково проводити профілактичні заходи. Для профілактики захворювань досвідчені садівники рекомендують навесні обробляти погони побілкою і рясно удобрювати.
Обов’язково проводиться прибирання опалого листя та гілок на зиму шляхом спалювання. Грунт біля дерева перекопують і мульчують перед зимовим періодом.
Висновок
Груша Яковлевская не вимагає особливих зусиль в процесі вирощування. Її плоди відрізняються високими показниками якості і смаку. Придатні для транспортування. Можуть вживатися в свіжому і переробленому вигляді.
Дерево стійке до впливу шкідників, але з-за неправильного догляду може піддаватися впливу іржі, галлового кліща, попелиці. Щоб цього не допустити, потрібно вчасно видаляти бур’яни, проводити підживлення, робити поливи.