Груша Перун – це пізній сорт. Плоди містять велику кількість вітамінів і корисних речовин. Цей сорт простий у вирощуванні та догляді, що дає можливість отримати відмінний урожай без особливих зусиль.

Характеристика груші сорту Перун

Характеристика сорту

Дерева починають плодоносити через 5-6 років після посадки в грунт. Період дозрівання плодів припадає на кінець жовтня і триває до настання перших заморозків. Урожайність помірна, регулярна. Середня кількість врожаю — 17-18 кг з дерева.

Сорт груші Перун погано переносить низькі температури. Тому на зиму її краще утеплити. Але вона володіє стійкістю до різних грибкових захворювань.

Сорт самобесплодный. Для того щоб відбулося запилення, необхідно поряд з деревом посадити інші груші-запилювачі, які цвітуть в один період. Для цього достатньо 3-4 дерева.

Опис дерева

Дерево середньої висоти – до 7-8 м, але може вирости і вище. Кора, яка покриває стовбур, має сірувато-зелений відтінок.

Крона має дуже розкидисту крону і округлу форму. Не схильна до загущення, що є великим плюсом для дачників. Тому обрізати відрослі гілки доведеться набагато рідше.

Пагони мають плавно округлену форму, схожу на дугу. Відрізняються сіро-коричневим кольором.

Опис листя:

• темно-зеленого забарвлення;
• широкі;
• яйцеподібної форми;
• середнього розміру.

Пластина листа гладка, так само на аркуші є невелика відчутна увігнутість. У листя гладкий край. Іноді бувають з невеликою зазубреність. Дерево починає цвісти наприкінці осені, тому бутони захищені від перших заморозків.

Опис плодів

Плоди можна збирати недозрілими. Згідно опису технічна стиглість настає до середини або кінця жовтня. Груші можуть залишатися свіжими навіть взимку.

Зрілі плоди зеленуватого кольору з червоним рум’янцем.

Зовнішній вигляд плодів:

1. Розмір фруктів середній, вагою 150-170 р. Але бувають екземпляри, які досягають 200 р.
2. Плоди мають традиційну, грушоподібну форму. Особливістю даного фрукта є її асиметричність, і горбистість.
3. Шкірка гладенька, глянцева. Є ніжною і злегка маслянистою.
4. У недозрілих плодах шкірка зеленуватого відтінку. Іноді видно зеленуваті підшкірні цяточки. А ось зрілі плоди зелені з червоним рум’янцем.
5. Плоди утримуються на вигнутих недовгих плодоніжках.
6. М’якоть білого кольору, масляниста. Присутній дрібнозерниста консистенція. Аромат приємний. Єдиний недолік — м’якоть не дуже соковита.
7. Низький вміст цукру в груші (13%).

Плоди можна їсти в свіжому вигляді. Груші цього сорту відмінно підійдуть для фруктової нарізки. З них можна варити компоти, закочувати варення, готувати вино і мармелад. Так само з неї роблять сушку.

Догляд

Перун був виведений в основному для культивування в Сибірських регіонах, але незважаючи на це може вирощуватися в південних регіонах.

Вибір місця і посадка

Основні вимоги до процесу посадки культури на ділянці:

• при виборі місця для посадки потрібно віддавати перевагу добре освітленій місцевості, де грунтові води знаходяться на глибині 3 м;
• потрібно уникати сильного вітру і протягу, т. к. при великих протягах і вітрах може втрачати плоди;
• грунт потрібно вибирати супіщаний або суглинистий, краще всього підходить чорнозем;
• посадові роблять навесні, а яму глибиною 100-110 см потрібно приготувати ще з осені

У ямку, менше ніж на половину насипають субстрат. Після ставлять деревце на піднесення і розправляють коріння. І в кінці засипають землею. Важливо, щоб шийка кореня була вище на 6 см, ніж пристовбурне коло.

Після цього в лунку наливають 2 відра теплої води. Зверху її треба засипати перегноєм або торф’яної крихтою.

Полив

В перші періоди росту рослину потрібно рясно поливати водою. Для одного дорослого дерева потрібно 2-3 відра води, для саджанця – 1 відро. Але якщо погода дощова, то кількість поливів можна скоротити вдвічі.

Після того як дерево виросло, поливи здійснюються в період цвітіння. Це сприяє швидкому дозріванню плодів.

Підгодівля

Через 2 роки після посадки, дерево потрібно регулярно підгодовувати. Для цього навесні, потрібно вносити різні органічні добрива. Відмінним рішенням буде використання деревної золи, курячого посліду, гною.

Коли відбувається цвітіння, вносять калійні добрива. Коли стали з’являтися нирки, то використовують фосфорні добрива. Ефективним буде змішування органічних і мінеральних добрив.

Регулярний догляд за сортом сприяє підвищенню плодоношення

Обрізування і формування крони

Правильна і своєчасна обрізка сприяє підвищенню плодоношення.

Обрізку проводять у відповідності з деякими правилами:

• перший раз крона обрізається, коли дерева вже більше 2 років,
• будь обрізку потрібно здійснювати з допомогою секатора;
• не рекомендується обрізати молоді прутики, які ростуть від головної гілки;
• центральний і основний стовп на молодих деревах слід обрізати майже на половину, а сусіднім гілках роблять форму кільця;
• для правильної обрізки орієнтуються на кільцевій наплив;
• на головній частині дерева потрібно залишати 5-6 основних гілок, що обов’язково повинні знаходитися під кутом 45 градусів до стовбура груші;
• всі інші зайві гілочки потрібно кожен рік підрізати більше ніж на 25%;
• щоб молоді пагони активно росли і розвивалися, обов’язково слід робити зменшення раз в 3-4 року не тільки гілок у самої крони, а й по всіх поверхні плодового дерева;

Можна провести омолоджуючу обрізку гілок. Вона повинна починатися з нижньої частини дерева. Рухатися треба по черзі і вгору.

Після закінчення обрізки, кінці гілок потрібно обробити садовим розчином чи масляною фарбою. Завдяки обрізанню забезпечується доступність світла до крони.

Шкідники і хвороби

Сорт Перун стійкий до багатьох грибкових захворювань. Але неправильний або несвоєчасний догляд може стати причиною розвитку хвороб.

1. Галиця листова. Схожа на комара, але значно меншого розміру, буруватого відтінку з прозорими крилами. Великої шкоди завдає свежеобрезанным деревах. Вони вбирають у себе весь сік, і краї листя товщають і стають схожі на нарости. Для знищення цих шкідників необхідно прибирати гнізда шкідника і обробляти дерево інсектицидами.
2. Мідяниця. Шкідники виробляють багато липких відходів. Висмоктують всю вологу з листя. Для боротьби з медяницей необхідно навесні перед початком цвітіння дерево обробляти хімічними речовинами для знищення шкідників і прибирати пошкоджені зав’язі.
3. Кліщ галловый. Ця особина мікроскопічних розмірів живе всередині нирок і на листках, харчується їх соком. Там де мешкає ця комаха утворюються здуття світлого відтінку (галли). Через деякий час вони чорніють. Листки засихають і опадають. Для боротьби з кліщем необхідно обприскувати пошкоджені дерева розчином колоїдної сірки. Для цього потрібно 200 г колоїдної сірки розчинити в 2 л води.

Для запобігання появи шкідників необхідно регулярно перекопувати землю навколо дерева. Інший важливий захід – обробка уражених рослин інсектицидами:

• Золота Іскра;
• Неорон;
• Регент;
• Фенаксин.

Висновок

Сорт Перун отримав популярність завдяки відмінній врожайності і хороших споживчих властивостей. Цінується за стійкість до захворювань. Плоди можна вживати як в свіжому вигляді, так і в переробленому.