Груша популярна у всьому світі, завдяки універсальності плодів. Фрукти цього дерева використовують в кулінарії і заготовляють на зиму. Груша Ошатна Єфімова відрізняється високими товарними якостями.

Характеристика груші сорту ошатна Єфімова

Характеристики виду

Груша ошатна Єфімова має ряд відмінних характеристик. Цей сорт добре переносить морозну зиму і володіє вродженою стійкістю до захворювань. У догляді дана культура невибаглива.

• її плодоношення починається на 7-8 рік;
• фрукти формуються кожен рік;
• врожайність — 30 т за 1 га.

Сорт частково самоопыляем, однак для врожаю вищої якості слід висадити додаткові запилювачі на дільниці. Найкраще підходять такі види:

• Безсім’янка;
• Бергамот осінній;
• Улюблениця Яковлєва.

Формування зав’язей цих культур збігається з цвітінням сорти Ошатна. Також плодоношення цих видів відбувається одночасно.

Плоди не підходять для заморожування, їх частіше вживають в сирому вигляді або консервують на зиму.

Опис дерева

Висота груші — близько 2 м. Листя утворює крону пірамідальної форми. Густота листяного покриву середня. Зав’язі утворюються на гілках плодових. Скелетні гілки формують гострі кути при відходженні від стовбура. Сорт не рекомендують висаджувати на маленьких ділянках.

Опис плодів

Груша Ошатна Єфімова приваблює незвичайною забарвленням фруктів. Опис плодів включає в себе такі характеристики:

• маса фруктів — 90-120 г;
• кількість цукру — 9,3%;
• кількість кислоти — 0,13%.

Форма плодів циліндрична і грушовидна. Поверхня покрита восковим нальотом. Готові до вживання плоди жовті. Відповідно до опису, плодоношення припадає на кінець серпня і початок вересня.

М’якоть соковита, має бежевим відтінком і вираженим ароматом. Груші знімають впрозелень, інакше консистенція крохмалю в плодах підвищується, в результаті фрукти втрачають частину смаку. Плоди дозрівають протягом тижня в прохолодному приміщенні.

Догляд

Сорт Ошатна Єфімова не вимагає особливих умов для зростання, проте правильний догляд поліпшує якість плодів. Культурі необхідні:

• полив;
• добриво;
• обрізка гілок.

Полив

Полив залежить від погоди

Режим поливу залежить від погодних умов. Під час весняної посадки грушу поливають раз в 2-3 дня. Влітку при посушливій погоді грунт зрошують кожен день. Осінні саджанці рясно поливають під час посадки. На одну рослину припадає 10 л води.

Полив краще проводити дощуванням. Якщо немає можливості використовувати цей метод, воду ллють під корінь в декілька заходів.

Після зрошення і дощу землю біля дерева розпушують, в іншому випадку верхній шар грунту затвердіє. Також кореневу систему мульчують, щоб уповільнити процес випаровування вологи.

Добриво

У перший рік після посадки саджанці не потребують підгодівлі. На другий рік вносять органічне добриво, що містить наступні мінеральні компоненти:

• азот — 0,5%;
• калій — 0,3%;
• фосфор — 0,3%

Під один саджанець вносять 1,5 кг добрива. Азот вносять тільки ранньою весною, в літній період грушу готують до зимівлі, додаткова стимуляція росту може завдати шкоди рослині.

Важливу роль у розвитку плодів грає позакореневе добриво. Перед початком цвітіння зав’язі обприскують 3%-им розчином суперфосфату.

Для зміцнення стовбура і гілок слід використовувати 2%-ий розчин сечовини. Обприскування проводять за 10 днів до початку формування квітів.

Окислений грунт може викликати брак у дерева кальцію. Уникнути цього допомагає зола. Під один саджанець висипають 3-4 склянки. Грунт обробляють подібним чином в перші дні вересня.

Обрізка

Формування крони проводять на початку весни. В цей час рослина ще не відновило звичний темп обміну речовин після зимівлі, тому обрізка гілок не несе їй травму.

У перший рік після висадки дерево не потребує обрізання. На другий рік формують перший ярус крони, залишивши 2 добре розвинуті гілки, інші зрізають під кільце. Для процедури використовують спеціальні садові секатори. Якщо не проводити обрізку, груша почне нерівномірно розростатися. Це призведе до того, що в різних гілок плодоношення настане у різний час.

Перше цвітіння саджанця зрізують. Без подібної процедури у дерева не вистачить сил прижитися на відкритій ділянці.

Хвороби і шкідники

Сорт груші Ошатна Єфімова володіє вродженим імунітетом до таких поширених захворювань, як моніліоз і клястероспоріоз, однак профілактику проти деяких хвороб необхідно проводити щорічно. Серед небезпечних захворювань виділяють:

• Паршу. Вона вражає шкірку плямами листя світло-зеленого кольору. Захворювання запобігають 3%-им розчином бордоської рідини. В період цвітіння дерева обробляють препаратом Хорус в пропорції 2 г на 10 л води.
• Іржу. Це хвороба, яка вражає крону. Симптоми захворювання — червоні плями, що призводять до відмирання листя. Хвороба вразлива перед препаратом «Скор». В 5 л води розводять 2 мл і обробляють крону.
• Плодову гниль. Це захворювання, збудником якого є грибок. Воно вражає фрукти. Профілактика включає в себе обробку нирок розчином «Днок». У 10 л рідини розводять 100 г препарату.

Шкідливі комахи завдають урожаю більшої шкоди, ніж захворювання. Найпоширенішими шкідниками є попелиця і мідяниця. Ці комахи пошкоджують плоди та листя, харчуючись їх соком.

Щоб мінімізувати ризик зараження, кожну весну стовбури чистять від старої кори і моху, зрізають хворі гілки і перекопують лунки. Одним з ефективних методів боротьби з комахами вважається побілка стовбура вапном.

Заражені дерева обробляють препаратами «ПОКЛИК» і «Актар». «ПОКЛИК» застосовують ранньою весною, до початку утворення бруньок. «Актар» розводять у пропорції 1,5 г на 10 л води і обробляють крону в посушливий час.

Висновок

Сорт груші Ошатна Єфімова характеризується невибагливістю у догляді і відмінними смаковими якостями плодів.

Даний вид підходить для вирощування на приватних ділянках та в промислових масштабах. Плоди підходять для приготування десертів, джему та алкогольних напоїв.