Груша Дюшес – це дуже популярний сорт. Сорт має кілька різновидів. Відомий завдяки високій врожайності, чудовим смаковим якостям плодів. Сорт не вибагливий у догляді. Тому багато садівники вирощують на своїх ділянках.
Характеристика груші сорту Дюшес
Характеристика сорту
Сорт виведений англійською селекціонером Вилером. Культивують на дрібненькі садибах і на фермерських підприємствах.
Найбільш популярні і поширені різновиди:
- Зимовий;
- Річний.
Крім них ще є кілька сортів, а саме:
- Ангулем;
- Московський Дикий;
- Московський Садовий;
Деякі садівники помилково припускають, що Бере також є одним з цих видів. Насправді це два різних сорти.
Сік з плодів є низькокалорійним. Його використовують у різних дієтах. Корисним буде для немовлят. Також фрукти знайшли своє застосування в медицині. Насичені цілим комплексом корисних речовин. Їх використовують як один з компонентів противірусних препаратів. Сік володіє хорошими гіпоалергенними властивостями.
Літній сорт
Вид має другу назву – Вільямс. Отримав його в честь фермера, який вперше представив груші Дюшес на міжнародній виставці.
Рослина невибаглива, грунт для посадки може бути різною. Але щоб домогтися високого врожаю, краще вибрати грунт насичений корисними речовинами. Самобезплідні – вимагає додаткових запилювачів. У їх якості можуть виступати такі сорти: Пас Крассан, Олів’є де Сер, Улюблениця Каппа, Лісова Красуня, Бере Арданпон.
Опис дерева
Рослина середньоросла. Крона широка, пірамідальної форми. Листків багато. Кора сіра, не шорстка. Одні дугоподібні пагони, інші – прямі. Відрізняються товщиною. Мають багато світло-жовтих опробковілих сочевичок. Листя великі, еліптичної форми, краї городчатие. Їх поверхня гладенька, глянцева. Цвіте пізно на протязі довгого часу. Величина суцвіть середня. Стійкі до зниженнях температури.
Рослина середньоросла. Крона широка, пірамідальної форми
Опис плода
Плоди Річного Дюшесу зав’язуються через 5-6 років після посадки. На гілці їх може бути по 2-3 штуки. Довго не опадають, тому що добре кріпляться до плодоніжки. Форма продовгувата, грушовидна. Маса становить у середньому близько 170 р. шорстка Шкіра, тонка. Її відтінок світло-смарагдовий, в стадії повного дозрівання – лимонно-жовтий, з одного боку характерно наявність рум’янцю. Всередині соковиті, гранульовані. М’якоть має кремовий окрас. Смак солодко-винний. Відчуваються нотки мускату. В кінці літа вже можна ласувати плодами Вільямс, але їх не зривають значно довше.
Особливості
Груша Дюшес Річний містить багато цукрів. Вживають свіжими, готують фруктові салати. В переробленому вигляді – це варення, джеми, компоти, цукати, цукерки. Сушені використовують для мюслів.
Позитивні характеристики сорту:
- висока врожайність – до 250 кг плодів з одного дорослого дерева;
- невибагливість до грунту і клімату;
- стійкість до парші;
- транспортабельність;
- відмінний смак;
- при низьких температурах може зберігатися 1,5 місяця.
До недоліків річного Дюшесу можна віднести самобесплодность, поразка попелицями і масницею.
Зимовий сорт
Родом з Бельгії. Поширений в Узбекистані, Криму та Північному Кавказі. Вимагає запилювачів. У їх якості виступають Зимовий Бере Арданпон, Француженка Вільямс.
Відноситься до раннього за часом визрівання. Добре росте в місцях, захищених від вітрів.
Опис дерева
Дерево сильноросле, розгалужене. Росте високе, але цей процес триває довго. Крона широка, пірамідальної форми. Листя невеликі, форма овальна, смарагдовий колір.
Опис плода
Фрукти Зимового сорту можна отримати на 6-7 рік після висадки. Їх маса досягає 400 м, буває і до 600 р. Форма бочковидная. Шкіра гладка, щільна. Поверхня рівна. Колір янтарний, з одного боку мають рум’янець. М’якоть дуже соковита, таюча, білого відтінку. Смак солодкий, з легкою кислинкою. Вживають свіжими і переробленими. Готують десертні страви, варення, джеми, вина. Плоди збирають у жовтні, коли з дерева опаде все листя.
Колір плодів янтарний, з одного боку мають рум’янець
Особливості
Переваги сорту:
- великоплідність;
- корисність;
- стійкість до заморозків;
- тривале збереження фруктів – до декількох місяців у прохолодному місці.
Опис показує що недоліками є схильність деяких хвороб, самобесплодность. Вимогливий до складу грунту.
Догляд
Щоб сорт Груші Дюшес дав хороші показники врожайності, треба забезпечить йому оптимальні умови. З цією метою потрібно проводити деякі заходи. За цими різновидами доглядають також як і за іншими сортами.
Полив
Дерева потребують поливі. Його проводять в середньому три рази. Для Зимового і Літнього Дюшесу періоди внесення води не збігаються. Перший раз поливати стоїть напередодні цвітіння. Другий – під час зав’язування плодів. Останній раз – після збору врожаю. Кількість води можна розраховувати виходячи з того факту, що за кожен рік життя дерево має отримувати 2-3 відра води. При посухах поливати можна більше разів.
Для того щоб зберігалася волога в землі, а коріння не оголялись і не пересихали, можна використовувати мульчування. В якості мульчі застосовують висохлу траву, тирсу, солому.
Обрізка і формування
Садівники рекомендують Грушу Дюшес обрізати навесні. Цю процедуру проводять до п’ятирічного віку. Дереву надають необхідний вид. Для крон більш зрілого віку застосовують омолоджуючі і санітарні обрізки.
Опис стверджує що сормировать дерево можна за певною схемою. У перший рік після посадки бічні пагони над нирками і основний стовбур на четверту частину вкорочують. Наступного центральну частину на 25 см, бічні на 5-8 див.
Грушу Дюшес обрізати потрібно навесні, цю процедуру проводять до п’ятирічного віку.
Підгодівля
На якість врожаю впливає добриво грунту. При посадці вносять підживлення в яму. Раз на кілька років під Груші Дюшес вносять курячий послід або гній. На 1 кв. м. дають 5-8 кг органічної речовини. Кожен рік (у перший не потрібно) треба застосовувати мінеральні добрива:
- хлористий калій (30 г на 1 кв. м.);
- аміачна селітра (25 г на 1 кв. м.);
- суперфосфат (25 г на 1 кв. м.).
Їх вносять у борозенку. Її глибина повинна становити 20 див.
Якщо вирощування виробляють в регіоні з холодними зимами, його можна вкривати. Нижню частину дерева обгортають тканиною і газетами. Це вбереже його від морозів і холодних вітрів.
Хвороби і шкідники
Опис вказує що сорт не має особливої стійкості до хвороб. В період розпускання бруньок і після завершення цвітіння його може вражати парша. Хвороба розвивається в сиру прохолодну погоду. Для боротьби з нею застосовують обприскування 1% бордоською рідиною. Грунт обробляють 0,3% розчином Нитрафена. Уражені листя слід видалити і спалити, адже вони є джерелом збудників.
Грушу цього сорту вражає також мідяниця. Обробку від неї треба проводити коли ще не розпустилися бруньки. Використовують препарати «Олеокуприт» або «Карбофос». На 10 л води дають 90 г засобу. Личинки попелиці нейтралізують за допомогою фосфорорганічних інсектицидів.
Корою груші Дюшес люблять ласувати зайці. Тому треба захищати її невеликим парканом, щоб попередити проникнення звірів.
Висновок
Груші Дюшес – еталон фруктів. Вони дуже смачні і корисні. Мають універсальне застосування. Вирощувати їх на своїй ділянці під силу кожному садівникові, навіть початківцю. Адже вони не вибагливі у догляді і добре приживаються на різних ділянках. Приносять стабільний хороший урожай.