Ви переглядаєте розділ Гранат , розташований у великому розділі Кущові рослини
Підрозділи:

• Види

Гранат – чудове рослина, що приносить в дім крім краси ще й здоров’я. Ця квітка належить до сімейства дербенниковых і латинською носить назву «punica», що означає «пунічний» або «карфагенський».

У Стародавньому Римі плід гранатового дерева присвоїли назву «пунічне яблуко». Гранат отримав таку назву тому, що його завозили саме з Карфагена, вважаючи, що саме там виростають найбільш плодовиті дерева.

В Росії його називають «гранатом» від латинського слова «granatus», що перекладається як «зернистий».

Як виглядає плід гранат? В яких країнах ростуть гранати? Як називається плід граната? Про це та багато іншого ви дізнаєтесь в даній статті.

Загальний опис

Гранат може бути як чагарником, так і деревцем. При сприятливих природних умовах він зростає до п’яти – шести метрів.

Вдома вирощують карликову різновид граната звичайного, який зупиняється в рості в межах одного метра.

Що таке гранат?

Гранат — кущ або деревце невеликого розміру з простими або махровими червоними квітами і з корою сіро-коричневого відтінку. Рослина рясно гілкується, його пагони недовгі і кривуваті.

Дрібні листя витягнутої форми красиво блищать і забарвленням нагадують колір молодої трави. В об’єднаннях листя деякі з них помітно більше за інших. Зверху поверхню листа шкіряста з глянцевими відблисками, знизу – матова, має виразну жилку.

Листя граната мають короткі черешки, форму еліпса і знаходяться навпроти один одного. Зазвичай вони ланцетоподібні, цілокраї і довгасті. В довжину вони можуть досягати восьми сантиметрів, завширшки – двох.

Походження

Батьківщина рослини гранат — Середня Азія і Північна Африка. Його розводять в субтропіках, вважаючи корисним і цінним джерелом необхідних мікроелементів.

Де ростуть гранати?

Гранат вирощують в Ірані, Середземномор’ї і Криму, а також у багатьох інших країнах. В кінці вісімнадцятого століття з допомогою іспанських завойовників його стали розводити в Америці. У дикому вигляді гранат росте на схилах, в районах соснових і дубових лісів.

Квіти

Квітки рослини широкі, схожі на воронку, одиночні або зібрані в групу, мають багато тичинок і досягають п’яти сантиметрів в розмірі.

Квіти граната червоного або оранжевого відтінку, вони шалено привабливі, тому більшість квітникарів вирощують гранат будинку саме з-за квітів. Знаходяться вони на кінцях пагонів або в пазухах.

Квіти двостатеві, існує два види: з довгими і короткими маточками.

Квітки першого виду розпускаються на торішніх пагонах і у будь-якому випадку зав’язують плоди, квітки другого виду – на пагонах цього року і не утворюють плодів. Вони мають форму дзвони і недорозвинену зав’язь. Розміром вони менше за інших, але цвітуть чудово, тому що їх більше, ніж плодоносних.

За вищеназваної причини урожай може виявитися набагато скромніше, ніж цвітіння. Чашечки махрової різновиди схожі на букет з пелюстками яскравого забарвлення і хвилястої форми.

УВАГА! Гілки, розвинені слабко, не можуть цвісти, квіти з’являються тільки на потужних пагонах.

Плід

Який плід у граната?

Плід граната — це гранатины; ягода товста і шкірясте, з околоплодником бурого кольору, має форму кулі. В основному вона червоного кольору, але зустрічається і жовто-зелена. Маса плоду досягає шістсот грамів. Всередині він розділений на кілька гнізд, які містять два ряди зерен.

Зерна граната містять насіння, які знаходяться в пульпі – соковитої м’якоті, яка придатна для вживання в їжу. Насіння граната мають великий діапазон забарвлення – від білого до рубінового.

М’якоть ягоди насиченого кольору, на смак вона здається кислувато-солодкою. У діаметрі плід може досягати 18 сантиметрів, колір шкірки поряд з темно-червоним може бути і світло-помаранчевим. Соковита м’якоть становить половину від ваги ягоди. Один плід може містити від однієї до півтора тисяч насінин, групи яких розділені між собою бежевими перегородками.

Дозрівають ягоди в період з вересня по лютий, а на півдні цей проміжок змінюється на теплий – з березня по травень.

ДОВІДКА! Врожайність гранатового дерева визначається збереженими повноцінними квітками. У них товста основа, що має довгий стовпець з приймочкою.

Коли на рильце потрапляє пилок, утворюється в’язка рідина, яка здатна зберегти пилок і прискорити її проростання.

Цікаво, що на рослині можуть гармонійно сусідити квіти, плоди і нові зав’язі – це додає краси та унікальності. У теплих районах вже назрілі плоди тріскаються, перебуваючи на чагарнику, зберігаючи насіння всередині. З боку це приголомшливе видовище.

Фото

Дивіться далі фото граната:

Види

Існує два види рослини: гранат звичайний і гранат сокотранский. Зараз статус окремого виду присвоїли карликовому гранату звичайного, який вирощують в домашніх умовах. Про вирощуванні граната в саду і з кісточки в домашніх умовах читайте тут.

Гранат звичайний росте в Малій Азії, Південному Закавказзі, Ірані, Гімалаях. Культивують велика кількість його форм.

Гранат сокотранский – житель острова Сокотра, який дуже рідко зустрічається в природі.
Від граната звичайного його відрізняють дрібні рожеві квітки і дрібний плід, будова зав’язі і деякі інші особливості.

Гранат карликовий є формою граната звичайного, що підходить для вирощування в домашніх умовах. Він досить невибагливий, цвіте з раннього віку, має дрібні темно-зелене листя і яскраві квітки.

Докладніше про види граната ми розповідали в цій статті.

Користь і шкода

Про користь граната відомо з найдавніших часів. Сучасні вчені довели, що рубінові плоди роблять імунітет сильніший і здатні допомогти організму в боротьбі з неприємними захворюваннями. Гранат дерево, яке містить вітаміни групи A, B, C, E, PP, йод, калій, кальцій, залізо, фосфор.

Унікальність рослини полягає в утриманні п’ятнадцяти амінокислот, внаслідок чого гранат можна назвати дивною знахідкою для вегетаріанців. Плоди містять пуникалагин – сильний антиоксидант, а також дубильні речовини. Корисні всі складові рослини.

ДОВІДКА! Гранат можна вживати свіжим, а також готувати різні напої, соки, варення і приправи.

Існують і побічні ефекти від вживання цієї рослини, тому потрібно знати міру і бути обережними. Більш детально про користь і шкоду фрукта і його кісточок ми писали в іншій статті.

Догляд

Квітка любить яскраве світло, його не можна закривати від сонячних променів, але від полуденного літнього пекучого сонця його варто притінити.

У період росту і цвітіння оптимальною є температура двадцять – двадцять п’ять градусів, напередодні періоду спокою температуру поступово знижують.

Спокій триває в зимові місяці, коли квітка слід утримувати в прохолоді, при температурі від п’яти до десяти градусів, рідко поливаючи.

Пересаджувати молоді рослини необхідно щорічно, а дорослі по мірі необхідності. Субстрат повинен складатися з перегною, дернової і листової землі і піску, по кислотності грунт – слабокисла або нейтральна.

ВАЖЛИВО! Поливають гранат відстояною водою, у міру просихання верхнього шару, не переувлажняя. Вологість повітря не надає особливого впливу на рослину.

Удобрюють кілька разів на місяць комплексними добривами.

Гранат рослина, що розмножується живцями і насінням.

Праворуч представлено фото квітки Гранат.

Корисне відео

Більш докладно про особливості вирощування граната в домашніх умовах ви можете дізнатися на відео нижче:

Гранат це невибаглива рослина, а його краса і корисні властивості повинні остаточно переконати в необхідності його вирощування.