Корисні властивості фрукта світі засновані на утриманні великої кількості аскорбінової кислоти. Завдяки їй він відмінно справляється з імунодефіцитом і запобігає зараженню вірусними захворюваннями. У світі міститься чимало ефірних масел, які надають позитивний вплив на нервову систему.

Хімічний склад світі

Світі являє собою результат схрещування помело і грейпфрута. Друга назва – оробланко. На відміну від своїх прабатьків, фрукт має солодкий смак з характерною кислинкою. Він росте на вічнозелених деревах невеликими гронами. До його відмітним особливостям відносять круглу форму, соковиту м’якоть і щільну зелену шкірку. Іноді зустрічаються і жовтуваті екземпляри. На світовий ринок фрукт потрапляє з азіатських і європейських країн з теплими кліматичними умовами. Корисні властивості світі пояснюються багатим хімічним складом.

В ньому представлені такі елементи:

• клітковина;
• магній;
• ефірні масла;
• мідь;
• кальцій;
• фолієва кислота;
• фосфор;
• вітаміни груп B і C.

Яскраво виражений кислий запах вказує про недостатню зрілість оробланко
Зауваження! У оробланко містяться ферменти, які знижують рівень шкідливого холестерину і расцепляющие жири.