Народ Шотландії – дивовижний! Але не менш цікава і сама країна: тут приголомшливі пейзажі, незаймана природа: смарагдові пагорби та озера ховаються за туманною імлою, безкраї полонини, усіяні квітковим вересом.
Батьківщина картатого кілта, волинки, віскі і гольфу – неймовірно самобутня. Спробувати чудову кухню, відвідати замки і подивитися визначні пам’ятки вдається далеко не всім – Шотландія визнана однією з найдорожчих країн для відвідування, тому відпочинок тут сильно «б’є» по гаманцю. В основному сюди приїжджають американці і представники заможних країн Західної Європи.
Хто знає, може бути, одного разу ви побуваєте в цій неповторній країні. Ну а поки давайте дізнаємося деякі цікаві факти про Шотландії.
10. Батьківщина найстарішого дерева в Європі
Це дерево називається Фортингэльским тисом, обсяг якого становить 18 метрів. Деякі вчені стверджують, що цьому дереву приблизно 5000 років! Здається, що час не владний над ним…
Цей довгожитель знаходиться в селі Фортингалл біля місцевої церкви – туристи із задоволенням приходять подивитися на пам’ятку. Варто відзначити, що тиси – невід’ємна частина ландшафту садів британських церков – багато століть дерева садили разом з основою церкви.
Цікавий факт: це дерево вважають священним. Згідно з однією легендою, Понтія Пілата (12 р. до н. е. – 37 р.) друїд порадив якийсь час посидіти під тисом, щоб здобути владу над світом.
9. Найбільша кількість рудоволосих людей у світі
Шотландія – лідер за кількістю рудоволосих людей! Так як у нас руді – рідкість, то ми ставимося до них з цікавістю, проте цей факт – не що інше як особливість погодних умов.
Розташовуючись в кліматичній зоні, де хмари і похмурість – це норма, в Шотландії просто не можуть бути люди іншої зовнішності. Людині необхідний вітамін D (його вироблення відбувається під впливом сонячних променів), а в Шотландії похмуро. Тому країна з-за відсутності сонця багата представниками людей з рудим волоссям і конопушками.
Цікавий факт: вважається, що руді люди володіють надприродними здібностями, і по старовинному шотландському переказами, різновид фей, які живуть під землею, мають вогненно-рудий колір волосся. І рудоволосі люди, крокуючі по землі, родичі цих фей.
8. Хаггіс – національне блюдо
Напевно, з назви вам привиділося щось зовсім інше, однак хаггіс – це національне блюдо Шотландії. День народження поета Роберта Бернса (1759-1796) – національне свято, не уявляється без хаггиса.
Це національне блюдо особливо доводиться по душі шотландцям у морозні вечори січня – до речі, його відмінно доповнює віскі.
Давайте розберемося, що з себе представляє ця страва. Для того, щоб його приготувати, кулінари використовують баранячі тельбухи: серце, печінка і легені. Спочатку їх відварюють до повної готовності, а потім рубають разом із зеленню і нутряним жиром. В кінці їх змішують з подрібненої вівсяної крупою.
Зверху страву посипають мускатним горіхом, поливають соком лимона і іншими прянощами. Отриманою масою заповнюють очищений шлунок, після чого його туго зав’язують і варять.
Тепер ви знаєте, як приготувати шотландське національне блюдо – приготуйте, щоб здивувати своїх близьких!
7. Країна, в якій винайшли телевізор та телефон
Шотландія – країна, яка подарувала світу талановитих винахідників. Наше життя не уявляється без телевізора і телефону, але хто ж винайшов ці важливі речі для нас? Давайте дізнаємося.
У 1926 році Джон Лоуги Берд (1888-1946) – інженер з Шотландії, в лондонської лабораторії продемонстрував механічну телевізійну систему власної конструкції. Джон Берд – перший чоловік, який зміг передати монохромне зображення об’єкта на відстані. Як шкода, що його ім’я забуте…
Другий шотландець – Олександр Греям Белл (1847-1922) став основоположником телефонії. Він винайшов апарат, який міг передавати голос на відстані. Парадокс, але відкриття дослідника сталося випадково – він зовсім не збирався винаходити телефон, а «гармонійний телеграф», який суттєво полегшив би завдання, передаючи одночасно 7 телеграм по місту.
6. Мешкає Лох-несське чудовисько
Можливість існування Лох-неського чудовиська просякнута міфами і легендами, що беруть свій початок ще в Середньовіччі.
У давні часи серед народу була поширена історія про чудовиськ, що мешкають у воді, які агресивно сприймали людей. Тоді вони носили назви – кельпі, з-за них в дитинстві жителям Шотландії батьки забороняли вирушати на озеро.
У XX столітті з’явилися свідки розповідають, що спостерігали дивне величезна істота у водах озера Лох-несс. Цікаво, що всі давали схожі опису цього чудовиська, яке являє собою чорного змія. А ви як думаєте, чи існує Лох-несське чудовисько чи це тільки вигадка?
5. Більше 700 островів
Шотландія – країна, що займає північну частину острова Великобританія. Це одне з найкрасивіших місць Британії, славиться неперевершеними пейзажами, мальовничими пагорбами, полями і лісами, і, звичайно ж, островами.
Побувати хоча б на одному з 700 островів країни – мрія кожного туриста. Вони манять своїми просторами, красивим заходом на тлі гірських пейзажів, безлюдною місцевістю… Розглянемо кілька з них.
Острів Малл розташований біля західного узбережжя Шотландії – тут є замки Тороссэй і Дюарт, які є пам’яткою острова.
Айлей відомий тим, що на цьому острові виготовляють віскі з димчастим ароматом. Винокурні відомих марок знаходяться саме тут, ось кілька з них: «Баннахавейн», «Ардбег» і «Боумор».
На острові Хой знаходиться відома пам’ятка – скеля Олд-Ман-оф-Хой. Вчені вважають, що скелю, омивається морем, чекає сумний результат – вона впаде у воду.
4. Банк Шотландії першим у Європі друкував свої банкноти
Діяльність комерційного банку, що знаходиться в Единбурзі, почалася в XVII столітті – це другий найстаріший банк Британії (банк Англії був заснований роком раніше). Він є єдиною комерційної організацією, яка досі існує.
Також це перший банк у Європі, надрукував власні банкноти – він продовжує друкувати власні банкноти фунтів стерлінгів у відповідності з механізмами, що дозволяють деяким банкам Британії друкувати гроші.
3. Сент-Эндрюс – «батьківщина гольфу»
Як ми вже знаємо, Шотландія – батьківщина віскі, волинки і гольфу. Про останньому розповімо докладніше. Старовинне університетське місто Сент-Ендрюс відомий, як «батьківщина гольфу».
У цьому мальовничому містечку, названому на честь святого Андрія – покровителя країни, є багато чого, на що можна (і потрібно!) подивитися: на Кафедральний собор (у Середні століття він був центром паломництва), палац (колишня резиденція єпископа), Вежу Святого Рула, Домініканську Капелу і т. д., а також можна пограти в гольф на одному з найстаріших гольфових полів.
2. Абердін – нафтова столиця Європи
Абердін – місто, розташоване на північному сході Шотландії (має другу назву «Гранітний місто»), жвавий морський порт. З тих пір, як в Північному морі знайшли родовище нафти, Абердин став носити звання нафтової столиці Європи.
Від нафтового буму в Північному морі кінця XX місто виграв так багато, як не виграв жоден інший місто Шотландії: тут було створено більше 200 компаній, йшло посилене будівництво офісів, житла і освітніх установ, а також в місто приїхали тисячі іноземних жителів.
Цікаво, що місто називають гранітним з тієї причини, що всі його будівлі побудовані з місцевого граніту, завдяки чому Абердін є унікальним по своєму зовнішньому вигляду.
1. Единбург – рекордсмен за кількістю архітектурних пам’яток
Подорожуючи по Шотландії, не можна обійти стороною Едінбург, який є рекордсменом за кількістю архітектурних пам’яток. Про кожному хочеться дізнатися побільше, і добре розглянути. Давайте дізнаємося хоча б про деяких пам’ятниках – але врахуйте, якщо ви підете в це місто, за один день обійти всі визначні пам’ятки не вдасться.
Скульптура «Африканська жінка і дитина», що знаходиться на Лотіан-роуд, була збудована в 1986 році, жінка з дитиною були символом солідарності Единбурга з пригнобленими проти апартеїду.
Статуя «Хоробре серце» споруджена на честь національного героя, до речі, історія про який була розказана у фільмі «Хоробре серце» Мела Гібсона.
Біля Собору Святого Жиля стоїть пам’ятник «Адаму Сміту», який, поза всяким сумнівом, був видатною людиною – він зумів вступити в університет в 14-річному віці, що говорить про його геніальність. Ви можете багато прочитати про його наукової діяльності в інтернеті.
