В «Таверні Мо» завжди є відвідувачі, хоч часто вони справжні алкоголіки і п’яниці. Морріс «Мо» Лестер Сизлак володіє цим закладом, дбайливо про нього піклуватися і любить. У Мо немає вдома (живе в готелі), з друзів тільки клієнти, а з-за зовнішності жінки його не люблять. І хоч Мо стріляє в людей і намагається покінчити з собою на кожне Різдво, всередині він чутливий і сентиментальний персонаж.
Звідки Мо родом точно невідомо. Але він стверджує, що його предки були барменами у російського царя. Рідних і близьких майже немає. Його батько був цирковим потворою, але мати Мо не пам’ятає хто саме. Також відомо, що батьки кинули його в таборі.
У дитинстві Мо грав здорованя в серіалі «Маленькі шахраї», але потім його звільнили з-за випадкового вбивства. Потім Мо був професійним боксером. Цей період він особливо ненавидить, так як бокс спотворив його.
Після терміну у в’язниці, Мо працював у шкільній їдальні і періодично плював в каструлі. Його вигнали відразу, як тільки Мардж його викрила. Далі Мо відправився в школу барменів і відкрив власний бар.
Зараз Мо приблизно 42, він сварлив і завжди чимось незадоволений. У нього важкий характер. Мо схильний до суїциду, вбивства, викрадення. В деякі моменти стає жорстоким: завжди біжить попереду натовпу, коли люди хочуть вчинити розправу над ким-то. Він іноді спілкується з дзеркалом і може стежити за чужою хатою.
Найгірші вчинки Мо: стріляв у Карла з рушниці, пограбував Гомера, переслідував городян, викрав музиканта Девіда Бірна. Також він тримав старого Ганса Молмана в камері тортур в підвалі. Мо буває помічений у таких справах як контрабанда косаток і панд, організації підпільного казино та бару (під час сухого закону), змагань по російській рулетці.
В барі весь час жахлива антисанітарія. Та й сам Мо не сильно дбає про власну гігієну: він може, наприклад, помити голову пивом і вичавити волосся прямо в розсіл з яйцями. Звичайно, ніякої ліцензії на торгівлю у Мо немає, тому він дає хабара санінспекторів і податкової.
З особистим життям у бармена все тихо, так як її поведінка занадто вульгарно, не кажучи вже про зовнішність. Однак у нього був роман з помічницею Колетт, пара побачень з Рене, Бетті і Эдной Крабаппл. В одному епізоді Мо зустрічався з лилипуткой Майєю і навіть зробив їй пропозицію. Однак вона відмовила йому, бо хотіла, щоб він сприймав її такою, якою вона є.
Після гірких ридань Мо знаходить в собі сили і за порадою Гомера рухається далі. Це не єдиний прояв чутливості Мо. У бармена є кіт Містер Милашка, якого він обожнює. Він дружить з щурами, що живуть у нього в таверні. А по середах Мо любить читати оповідання для бездомних і хворих дітей в клініці.
