Амстафф — саме так скорочено називають породу собак, яка була виведена в сша в першій половині ХХ століття. Прабатьками стаффов стали бульдоги і гейм-тер’єри. Спочатку функцією цих потужних псів була охорона територій, і лише з часом вони перетворилися на постійних учасників собачих боїв. Але це не тільки боєць. А ще і сім’янин, який здатний зберігати вірність і відданість своїй людській родині.
Коли американські стаффы потрапили на Туманний Альбіон, європейці називали їх бультер’єрами. І лише на початку 70-х років минулого століття за породою офіційно закріпилася назва американський стаффордширський тер’єр. В Росії собаки в кінці 90-х, початку 2000-х років переживали серйозну суспільну цькування. У народі досі побутує думка, що ці пси некеровані, агресивні і вкрай небезпечні для людини. Але за умови ранньої соціалізації цуценя стереотип не має під собою ніякої гідної аргументації.
Одним із найпалкіших захисників породи став відомий актор Юрій Нікулін. Саме завдяки його громадській роботі, стаффы не зійшли на «ні» в нашій країні.